حساء البطاطس بالأعشاب

حساء البطاطس بالأعشاب

اصنعي حساء البطاطس، ولكن اضيفي هذه المرة نكهة الروزماري والزعتر المميزة.


المقادير:


ثمرتي بطاطس مقشرتين ومقطعتين مكعبات
كوبا ماء
ثمرة بصل كبيرة ومقطعة
ربع كوب مكعبات زبد
ربع كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف
ربع ملعقة صغيرة روزماري جاف
ربع ملعقة صغيرة فلفل
كوب ونصف حليب




طريقة التحضير:


1- اسلقي البطاطس في كوبي الماء حتى تنضج.
2- اطهي البصل في الزبد حتى يذبل، ثم أضيفي الدقيق والملح والروزماري والزعتر والفلفل.
3 - اضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب، واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
4 - اضيفي مكعبات البطاطس مع ماء السلق إلى المزيج، واتركيه ليغلي قليلا، ثم قدميه في الحال.

مرسي

شكرا للرد

واااااااااااااو روعة