كييييييييييييكة التووووفي جوناااااااااااان .....

كييييييييييييكة التووووفي جوناااااااااااان .....

المقادير..

6 بيضات
1كاسه سكر

1ملعقه ضغيرة بيبنغ بودر

رشه فانيلا

3ملاعق دقيق
3ملاعق حليب محمر (يوضضع الحليب في التاوه ويقلب الى ان يصبح لونه ذهبي)

الطريقه..

اول يوضع السكر مع البيض والبينغ بودر ويضرب بالمضرب الى ان ينمجو ببعض
وبعدها يوضع الدقيق والحليب والفانيلبا ويستمر التحريك باتجاه واحد الى مايتجانسو (يعني اذا رفعتيه بالملعقه يصير مثل الخيط)
وبعدها يوضع في الفرن..

مقادير التوفي..

علبه قشطه كبيرة
5 او 6 ملاعق سكر

الطريقه..

يذاب السكر على التاوه الى ان يصبح لونه ذهبي او بني يرفع من النار بعد الذوبان
وتوضع فوقه القشطه ويحرك بسرعه حتى يندمج
ولاتتوقفي الى ان يكتمل لانه راح يتجمد وماتقدري تحريكه بعدها ..

اخير يسكب التوفي فوق الكيكه ويوضع في الثلاجه

وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف يه

دمتو بوووووووووووووووووووووود

وااااااااااااااااااااااااااااااو